Meel, zetmeel & panko
Meel en mengsels voor uw professionele keuken
De juiste meelsoort begint bij het product dat uw recept vraagt. In deze categorie vindt u onder meer wit en geel maïsmeel van PAN, wit maïsmeel Fioretto van AFROASE en bananenmeel voor fufu. De productnaam maakt de grondstof duidelijk. Ook Ga Kenkey en baksoda behoren tot het assortiment.
Zoekt u een specifieke productgroep? Bekijk meel of zetmeel. Voor de inkoop van chapattimeel is er atta en chapattimeel. Paneermeel en tempurameel staan bij panko en tempura. Andere onderdelen van deze categorie zijn bakmixen, gari, granen, deeg en dessertingrediënten.
Let op de zak én de besteleenheid
Een aanduiding als 1 × 5 kg beschrijft een andere besteleenheid dan 10 × 1 kg. Vergelijk dus de inhoud per verpakking en de volledige aangegeven zak of doos. FoodNet Express richt zich op zakelijke klanten in België en levert vanuit Brugge. De hoofdprijzen staan exclusief btw vermeld.
Inkoopadvies
Vragen over Meel, zetmeel & panko
Controleer de grondstof en de aangegeven toepassing. Meel, zetmeel, panko en bereidingsmixen zijn afzonderlijke productgroepen.
Hoe vind ik het juiste meel of zetmeel?
Gebruik eerst de afzonderlijke subcategorie voor meel of zetmeel. Selecteer vervolgens op de vermelde grondstof. Een product met maïsmeel in de naam is niet automatisch een artikel uit de zetmeelselectie.
Waar staan panko en tempura?
Open de subcategorie Panko & tempura. Bak- en frituurmixen hebben daarnaast een eigen selectie. Controleer de productomschrijving om te bepalen welk artikel uw receptuur vraagt.
Hoe vergelijk ik kleine en grote meelverpakkingen?
Vergelijk de inhoud per zak en de volledige verkoopeenheid. Maïsmeel staat bijvoorbeeld vermeld als 10 x 1 kg en als 1 x 5 kg. Neem de zakgrootte mee in uw werk- en inkoopplanning.
